MACMILLAN Diet for the Mind: The Latest Science on What to Eat to Prevent Alzheimer’s and Cognitive Decline

Produktbeschreibung

Dieses Buch präsentiert eine Zusammenfassung aktueller wissenschaftlicher Erkenntnisse darüber, wie Ernährung kognitive Prozesse beeinflusst und das Risiko von Alzheimer sowie kognitiven Beeinträchtigungen beeinflussen kann. Der Fokus liegt darauf, welche Nahrungsmittel und Ernährungsweisen mit einer besseren geistigen Gesundheit in Verbindung gebracht werden, und welche Studienlage dahinter steht. Die Darstellung richtet sich an Leser, die wissenschaftlich fundierte Informationen zu Ernährung und Gedächtnis suchen und konkrete Ernährungsempfehlungen anhand der neuesten Forschung nachvollziehen möchten.