Kim Chi Eats the World Kochbuch 75 Rezepte für Drag Queen-Küche

Produktbeschreibung

Dieses Kochbuch präsentiert eine Sammlung von 75 Rezepten, die sich um die Verbindung von koreanischer Küche, insbesondere Kimchi, und einem thematisch drag-queen-orientierten Stil drehen. Der Fokus liegt darauf, vielseitige Gerichte vorzustellen, die kulturelle Einflüsse verbinden und dabei spielerisch eine drag-queen-Ästhetik in die Küche einbringen. Die Rezepte zielen darauf ab, einfach nachvollziehbare Schritte zu liefern und Lesern neue Geschmackskombinationen zu eröffnen, ohne sich auf eine bestimmte Kochtechnik festzulegen. Die Titel und Konzepte laden dazu ein, koreanische Zutaten mit globalen Aromen zu erkunden und öfter mit fermentierten Elementen zu experimentieren.