Barefoot Contessa Kochbuch Back to Basics: Fabulous Flavor from Simple Ingredients

Produktbeschreibung

Dieses Buch versammelt Ina Garten als Autorin, bekannt durch Barefoot Contessa, und präsentiert eine Sammlung von Grundlagen für kochen und unkompliziertes Partyszubereiten. Es betont Techniken hinter elegantem Essen und entspanntem Servieren und bietet fast hundert neue Rezepte, die darauf abzielen, frische, leicht erhältliche Zutaten in raffinierte Gerichte zu verwandeln. Zusätzlich enthält es Anleitungen zur Geschmacksgestaltung, zehn Wege, Aromen zu verstärken, sowie eine Liste von Dingen, die man bei einer Party besser nicht servieren sollte. Praktische Tipps zum Backen, Kochen und zum Gelingen von Feiern ergänzen das Werk durch Vollfarbfotos und hilfreiche Hinweise, die sowohl Einsteigern als auch Fans eine vertiefende Auseinandersetzung mit Barefoot Contessa-Küche ermöglichen.