Emily English | Kochbuch | Live to Eat – Über 80 neue, ernährungsbewusste Rezepte

Produktbeschreibung

Live to Eat ist ein Nr. 1-Bestseller der Sunday Times, verfasst von Emily English. Das Buch präsentiert eine Sammlung von über 80 brandneuen Rezepten, die sowohl ausgewogen als auch einfach zuzubereiten sind. Es deckt Frühstück, Mittag- und Abendessen sowie Desserts ab und verbindet Genuss mit ernährungswissenschaftlichen Prinzipien. Zu den Inhalten gehören Frühstücksideen wie würzige Harissa-türkische Eier und Haferflocken mit Olivenöl und Honig, Mittagsgerichte wie Kartoffelsalat mit heiß geräuchertem Lachs sowie herzhafte Slaws, Abendessen wie Seebarsch mit zerdrückten Piperade-Kartoffeln und eine einfache Super-Greens-Pasta, sowie Desserts wie Erdbeer-Shortcake-Brot und Panna Cotta mit griechischem Joghurt und Honig. Neben Rezepten bietet das Buch leicht umsetzbare Gewohnheiten und Routinen, die eine gesunde Lebensweise praktisch werden lassen. Insgesamt dient es als praxisnahe Orientierung für eine gesunde, genussvolle Ernährung.