
Wiley-Blackwell The Perfect Meal: The Multisensory Science of Food and Dining - Gebrauchte Ausgabe
Produktbeschreibung
Eine gebrauchte Ausgabe von The Perfect Meal: The Multisensory Science of Food and Dining von Charles Spence, veröffentlicht von Wiley-Blackwell. Der Titel behandelt die multisensorische Wissenschaft hinter Geschmack, Aroma und Dining-Erlebnis. Die Publikation wird hier als gebrauchte Kopie angeboten, basierend auf den gegebenen Hinweisen. Die Germanisierung des Titels bezieht sich auf eine ansonsten englischsprachige Originalausgabe, der Inhalt wird in diesem Kontext als wissenschaftlich fundierte Auseinandersetzung mit den Sinnen bei Essen beschrieben.
| Autor | Charles Spence |
| Verlag | Wiley-Blackwell |
| Sprache | Deutsch (Ausgabeinformationen basieren auf Übersetzungs-/Darstellungsangaben) |
| Produkttyp | Buch |
| Zustand | Gebraucht |
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