What to Drink with What You Eat – Buch – Definitiver Leitfaden zur Paarung von Speisen mit Getränken

Produktbeschreibung

Dieses Werk bietet einen umfassenden Überblick darüber, welche Getränke zu welchen Gerichten passen. Es deckt die wichtigsten Getränkekategorien ab, darunter Wein, Bier, Spirituosen, Kaffee, Tee – und selbst Wasser – und basiert auf dem Rat erfahrener Sommeliers aus den USA. Leserinnen und Leser erhalten systematische Orientierungspunkte, wie Geschmack, Textur und Intensität von Speisen mit passenden Getränken harmonieren. Die Übersicht erstreckt sich über verschiedenste Speisenarten und drink-specifische Empfehlungen, wodurch sich das Buch sowohl als Nachschlagewerk als auch als praktische Lesehilfe eignet. Die Darstellung legt Wert auf klare, nachvollziehbare Prinzipien statt auf allgemeine Floskeln, und ermöglicht es, Entscheidungen beim Essen und Trinken sicher zu treffen.