
Regarding Cocktails (Cucina) - Regarding Cocktails - Einschätzung und Rezepte aus dem Milk & Honey-Umfeld
Produktbeschreibung
Dieses Buch versammelt 85 Cocktailrezepte aus dem Repertoire von Sasha Petraske, dem Bartender, der die Milk & Honey-Ära prägte. Es präsentiert sowohl klassische Favoriten als auch moderne Variationen, begleitet von Geschichten der Barkeeper, die Petraske persönlich ausgebildet hat. Zutaten, Mengenangaben und Zubereitungen sind bebildert, sodass man professionelle Cocktails auch zu Hause nachmachen kann. Vorworte von Dale DeGroff und Robert Simonson rahmen das Werk ein. Zudem gibt Petraske Ratschläge zum Aufbau eines Heim-Bar-Setups und sammelt persönliche Überlegungen, die eine neue Generation von Barkeepern und Cocktail-Enthusiasten inspirieren sollen. Die Mischung aus praktischen Schritt-für-Schritt-Anleitungen, Hintergrundgeschichten und barer Expertise macht das Buch sowohl lehrreich als auch lesenswert für Liebhaber gut gemachter Drinks.
| Author | Sasha Petraske |
| Forewords | Dale DeGroff und Robert Simonson |
| Recipes | 85 Cocktailrezepte (Klassiker & moderne Variationen) |
| Illustrations | Zutaten, Mengenangaben und Zubereitung illustriert |
| Audience | Home bartenders, Cocktail-Enthusiasten, Barkeeper-Auszubildende |
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