Clarkson Potter Dinner in One – Kochbuch mit 100 außergewöhnlichen One-Pan-Mahlzeiten

Produktbeschreibung

Dieses Kochbuch präsentiert 100 Rezepte für einfache Mahlzeiten, die in nur einer Pfanne zubereitet werden können. Es richtet sich an Leser, die schnelle, unkomplizierte Gerichte bevorzugen, ohne auf vielfältige Aromen zu verzichten. Die Rezepte kombinieren gängige Zutaten zu unkomplizierten Schritt-für-Schritt-Anleitungen, ideal für Stressmomente unter der Woche. Dabei werden gängige Kochtechniken genutzt, um das Ergebnis in einer Pfannenpfannenabfolge zu erreichen, was Reinigung und Vorbereitung erleichtert. Die Autorin bietet praxisnahe Hinweise zur Portionsplanung, zur Anpassung von Zutaten und zu zeit- bzw. energiefreundlichen Abläufen. Das Buch richtet sich an Hobbyköche, die effiziente Küchenroutinen schätzen und trotzdem abwechslungsreiche Mahlzeiten genießen möchten.