
California Studies in Food and Culture: Food Politics
Produktbeschreibung
Dieses Buch analysiert, wie Konkurrenz in Werbung und im Supermarkt unseren Ernährungsmarkt prägt und welche Folgen das für die Gesundheit hat. Es zeigt, wie Regierungsratschläge zur Ernährung gegebenenfalls abgeschwächt werden, und wie Diät-Ergänzungsmittel oft präsentiert werden, als hätten sie First-Amendment-Status. Der Band beleuchtet konkrete Mechanismen der politischen Einflussnahme in der Lebensmittelbranche und deren Auswirkungen auf Verbraucherinnen und Verbraucher.
| Band | California Studies in Food and Culture, Band 3 |
| Thema | Nahrungspolitik, Werbung, Gesundheitskommunikation |
| Kerninhalte | Wie die Lebensmittelindustrie Ernährung und Gesundheit beeinflusst; Auswirkungen auf staatliche Ernährungsempfehlungen; Vermarktung von Diät-Ergänzungsmitteln |
Alle Preise und Verfügbarkeiten werden mehrmals täglich aktualisiert. Damit du immer das beste Angebot in deinen Lieblingsshops findest.
Alle unsere Tests und Produkt- oder Preisvergleiche sind objektiv und faktenbasiert. Hersteller und Händler haben keinen Einfluss auf die Bewertung. Wir sorgen für mehr Transparenz auf dem Markt.
Wir wollen die allerbesten Preisvergleiche anbieten. Schon bald wirst du hier zum Beispiel einen Preisverlauf der letzten Monate finden oder dir einen Preisalarm einrichten können.