Penguin Random House Munchies – Munchies Cookbook

Produktbeschreibung

Dieses Kochbuch basiert auf der beliebten Webserie Chef's Night Out und erzählt Geschichten über das Nachtleben weltberühmter Spitzenköche. Es kombiniert Snapshots zur Food-Kultur in Städten rund um den Globus mit Anekdoten von etwa 70 Köchen, darunter Größen wie Anthony Bourdain, Dominique Crenn und David Chang. Insgesamt bietet es 65 Rezepte – Gerichte, die Köche zubereiten, nachdem sie Gäste bedient haben, um anschließend mit Freunden weiterzufeiern. Die Bandbreite reicht von Drinks über Kapitel wie Things with Tortillas bis hin zu Hardcore-Pizza, Nachos und weiteren Gerichten, sowie Morning After-Kreationen für den nächsten Morgen. Das Buch richtet sich an Leser, die hinter die Kulissen der Küchenwelt schauen und Rezepte kennenlernen möchten, die zu später Stunde entstehen und oft mit einem Happen und einem Drink enden.