Penguin Cookery Lib Book — A Book of Mediterranean Food

Produktbeschreibung

Dieses Buch gehört zur Penguin Cookery Library und präsentiert eine Sammlung mediterraner Rezepte. Es bietet eine kompakte Einführung in die Küche rund um das Mittelmeer, mit klassischen Gerichten und Beschreibungen, die Küchentechniken und Aromen betonen. Die Autorin Elizabeth David bietet klare Anleitungsschritte sowie Hintergrundinfos zu Zutaten und Zubereitung, die das Kochen zu Hause erleichtern. Die ISBN 014027328X dient der eindeutigen Identifikation dieses Titels. Das Werk richtet sich an Leserinnen und Leser, die fundierte Rezepte suchen und ihr Repertoire mit mediterranen Speisen erweitern möchten.