Jeremy King Without Reservation: Lessons From a Life in Restaurants
Produktbeschreibung
Without Reservation bietet Einblicke in fünf Jahrzehnte der Hospitalkultur Londons. Jeremy King erzählt von seinen ikonischen Restaurants, prägenden Momenten und den Lehren aus einer Karriere, die sich durch Würde, Ehrlichkeit und Engagement auszeichnet. Leserinnen und Leser gewinnen Einblicke in die Kunst der Gastfreundschaft, zwischenmenschliche Kommunikation und Konfliktlösung – alles verknüpft mit Anekdoten über berühmte Gäste und die Dynamik hinter den Kulissen. Die Memoiren betrachten Restaurants als Spiegel des Lebens, in denen Geduld, Empathie und Disziplin zentrale Rollen spielen.
| Autor | Jeremy King |
| Titel | Without Reservation: Lessons From a Life in Restaurants |
| Schwerpunkt | Erfahrungen aus der Gastgewerbe-Welt, Lektionen für Leben und Führung |
| Standort | London, Großbritannien |
| Zielgruppe | Gastronomie-Interessierte, Führungskräfte, Fans von Memoiren |
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