HENDI Schinken-/Lachsmesser – X50CrMoV15, schwarzer POM-Griff

Produktbeschreibung

Dieses Messer dient zum feinen Aufschneiden von Schinken und Lachs. Es kombiniert eine Klinge aus Deutschem Stahl X50CrMoV15 mit einer rasiermesserscharfen Schneide. Die Klinge misst 3000 mm, während die Gesamtlänge des Messers 430 mm beträgt. Der Griff besteht aus POM-Kunststoff und ist schwarz. Die Klinge bietet einen langlebigen Grat, der leicht zu erhalten ist, und der Stahl zeichnet sich durch eine hohe Korrosionsbeständigkeit aus. Damit bleibt das Messer auch in feuchten Küchenumgebungen widerstandsfähig, während präzise Schnitte mit guter Schnitthaltigkeit möglich sind.