HENDI Dry Age Schrank Arktic – Dry Age Schrank mit 352L Kapazität und UVC-Lampe

Produktbeschreibung

Der HENDI Reifeschrank Arktic bietet eine kontrollierte Trocknungsumgebung mit 3 Regalen, 3 Haken, einer Hängebefestigung und einer Salzschale. Die Innenraumkühlung erfolgt durch Zwangkühlung mit Ventilator für eine gleichmäßige Luftzirkulation. Temperatur und Luftfeuchtigkeit sind einstellbar (1–25 °C bzw. 60–85 %). Eine UVC-Sterilisationslampe sorgt für zusätzliche Hygiene. Die Tür besteht aus einer doppellagigen Low-E-Glasfront, die Energieeffizienz unterstützt und InfraRot- sowie UV-Licht blockiert. Abmessungen betragen 595 x 710 mm Grundfläche bei einer Höhe von 1720 mm. Bedarf an Stromanschluss: 230V, Leistungsaufnahme 170W. Das Gehäuse ist aus Edelstahl, das Sichtfenster aus Glas; das Modell ist als Trocknungs- bzw. Fleischreifeschrank konzipiert und eignet sich für professionelle oder größere Haushaltsküchen.