Rockingham Forge Santoku-Messer 18 cm – Deutscher Premium-Edelstahl

Name: Rockingham Forge Santoku-Messer 18 cm – Deutscher Premium-Edelstahl
Brand: Rockingham Forge
SKU: 5019311947213
Availability: InStock

Produktbeschreibung

Dieses Santoku-Messer aus der Equilibrium-Serie verwendet deutsches Qualitäts-Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl, der eisgehärtet ist, um längere Schärfe und Rostbeständigkeit zu gewährleisten. Die 18 cm lange Klinge bietet Vielseitigkeit zum Schneiden, Würfeln und Hacken. Geschmiedeter Kropf und gebogener Griff sorgen für eine ausgewogene Handhabung und präzise Führung. Ursprünglich für japanische Hausfrauen konzipiert, die die westliche Küche nachahmen wollten, wird dieses Messer heute als vielseitiges Küchenwerkzeug geschätzt – ideal für Gemüse, Meeresfrüchte, Fleisch und Käse.

Produktdetails

Serie	Equilibrium
Klingenlänge	18 cm
Material	Deutscher Qualitäts-Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl
Härtung	eisgehärtet ( Rostbeständigkeit + längere Schärfe )
Griff	gebogener Griff, geschmiedeter Kropf
Verwendung	Schneiden, Würfeln, Hacken
Herkunft/Design	Japanisch inspirierte Küche, konzipiert für westliche Küchenpraxis

Details

Material: Deutscher Qualitäts-Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl
Klingenlänge: 18 cm
Klingenhärtung: eisgehärtet für längere Schärfe und Rostbeständigkeit

Vorteile

Vielseitige Einsatzmöglichkeiten: Schneiden, Würfeln und Hacken
Gute Balance durch geschmiedeten Kropf und gebogenen Griff
Fördert präzises, professionelles Arbeiten in der Küche

Nachteile

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