
Japanischer Abziehstein 1000-Körnung, klein
Produktbeschreibung
Der japanische Abziehstein mit einer Körnung von 1000 ist ein vielseitiges Werkzeug zur Nachschärfung von Messern. Vor der ersten Nutzung sollte der Stein 10 bis 15 Minuten in Wasser eingeweicht werden, um eine optimale Schmierung zu gewährleisten. Während des Schleifens empfiehlt es sich, den Stein regelmäßig zu benetzen, damit die Schleiffläche konstant feucht bleibt. Obwohl der Stein häufig für japanische Kochmesser verwendet wird, eignet er sich auch für andere Messerarten. Die Körnung 1000 ist besonders geeignet für den Nachschliff, um die Schneide wieder herzustellen oder zu verbessern.
| Körnung | 1000 |
| Anwendung | Nachschleifen von Messern |
| Material | Schwammstein |
| Empfohlene Einweichzeit | 10 bis 15 Minuten vor Gebrauch |
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