hawos Getreidemühle Kornmühle Elektrische Kornmühle

Produktbeschreibung

Die hawos Getreidemühle wird als elektrische Kornmühle mit Steinmahlwerk beschrieben, deren Gehäuse aus massiver Buche gefertigt ist und eine geölte Oberfläche besitzt. Sie richtet sich an Haushalte mit 1–4 Personen und eignet sich besonders für alle, die Vollwert- oder Frischkornmehl selbst herstellen möchten. Die Bedienung erfolgt durch eine Mahlleistung, die je nach Fein- bzw. Grob-Einstellung variiert: Feineinstellung etwa 125 g Mehl pro Minute, grobe Einstellung rund 250–300 g pro Minute. Die zentrale Idee hinter dem Gerät ist, dass frisch gemahlenes Mehl alle Vitamine, Vital- und Aromastoffe besser bewahrt als länger gelagertes Vollkornmehl, dessen Inhaltsstoffe sich mit der Zeit entfalten oder verflüchtigen können. Die Anschaffung einer solchen Mühle wird somit als sinnvoll erachtet, um Vollkornmehl im eigenen Haushalt herzustellen und damit sowohl Geschmack als auch Nährwert zu erhalten. Das Gerät trägt damit zu einer bewussten Ernährung bei und bietet eine Alternative zu käuflich gemahlenem Mehl, insbesondere für Menschen, die Wert auf eine unveränderte Nährstoffzusammensetzung legen. Insgesamt wird der Nutzen einer frischen Mehlherstellung betont, wobei Kosten-Nutzen-Überlegungen im Kontext einer selbst gemahlenen Kornmühle angesprochen werden.