Saro Griddleplatte 1/3 gerillt 2/3 glatt, GPK 810, B 800 x T 460 x H 285 mm

Produktbeschreibung

Die SARO Griddleplatte GPK 810 überzeugt durch ein robustes Edelstahlgehäuse, das Stabilität und lange Lebensdauer verspricht. Die Bratfläche besteht aus keramisch beschichtetem Material, das eine Antihaftwirkung bietet und die Reinigung erleichtert. Die Oberfläche ist zu einem Drittel gerillt und zu zwei Dritteln glatt gestaltet, wodurch sich unterschiedliche Zubereitungsformen kombinieren lassen: Von gegrillten Kanten bis hin zu gleichmäßig gebräunter Fläche sind verschiedene Anwendungen möglich. Die Verbindung aus gerillter und glatter Zone unterstützt eine flexible Bratqualität, ohne dass die Oberfläche durchgehend belastet wird. Drei separat regelbare Kochzonen ermöglichen eine individuelle Temperatureinstellung, die im Bereich von 50 bis 300 °C liegt. Dadurch lassen sich Speisen gleichzeitig bei unterschiedlichen Temperaturen zubereiten, was Zeit spart und den Kochkomfort erhöht. Ein dreiseitiger Keramik-Spritzschutz schützt die Umgebung vor Spritzern und sorgt für eine sauberere Arbeitsfläche. Ein Sicherheitsthermostat sorgt für einen zuverlässigen Betrieb und schützt das Gerät vor Überhitzung. Ein herausnehmbarer Fettauffangbehälter erleichtert die Reinigung und Entsorgung von Fett. Die Abmessungen betragen Breite 800 mm, Tiefe 460 mm und Höhe 285 mm, was die Installation auf einem passenden Arbeitsbereich erleichtert. Die Griddleplatte wird als GPK 810 klassifiziert und bietet eine langlebige Lösung für vielseitige Brat- und Grillaufgaben in professionellen oder semi-professionellen Küchenumgebungen.