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Zwilling Gourmet Filetiermesser, 18 cm, Rostfreier Spezialstahl, schwarzer Kunststoff-Griff

Zwilling Gourmet Filetiermesser, 18 cm, Rostfreier Spezialstahl, schwarzer Kunststoff-Griff

Produktbeschreibung

Das Zwilling Gourmet Filetiermesser bietet eine schlanke, flexible Klinge, mit der filigrane Schnitte mühelos gelingen. Die Klinge besteht aus rostfreiem Spezialstahl, FRIODUR-eisgehärtet, um Schärfe und Korrosionsbeständigkeit lang zu erhalten. Die Schneide ist mittels V-Edge Abzug geschliffen und auf ca. 30° Gesamtwinkel optimiert (ca. 15° je Seite), was eine hohe Anfangsschärfe ermöglicht. Der ergonomische Kunststoff-Griff in Schwarz sorgt für ausgewogene Balance und komfortable Handhabung, auch bei längeren Einsätzen. Made in Germany, Gourmet-Serie, Verbindung von Traditionshandwerk und moderner Funktionalität. Spülmaschinengeeignet, Artikelnummer 1002396; Klingenlänge 18 cm; Nettogewicht 115 g; Abmessungen 30,0 x 1,8 x 2,0 cm.

Produktdetails
Klingenlänge18 cm
Gesamtlänge30,0 cm
KlingenmaterialSonderschmelze
GriffmaterialKunststoff
GrifffarbeSchwarz
Gewicht115 g
HerkunftDeutschland
ReinigungSpülmaschinengeeignet
SerieGourmet
Artikelnummer1002396
Details
  • Klingenlänge: 18 cm (Klinge)
  • Material der Klinge: Sonderschmelze, FRIODUR eisgehärtet
  • Klingenwinkel: ca. 30° Gesamt (je Seite ca. 15°) führe Abzug: V-Edge Schleifsystem? (V-Edge Abzug) (Anmerkung: V-Edge Abzug als Detail)→ V-Edge Abzug sorgt für eine scharfe Kante,
Vorteile
  • Gleitende, präzise Filettierung dank 18 cm Klinge
  • Langanhaltende Schärfe durch Eisgehärtete FRIODUR-Klinge
  • Ergonomischer, ausbalancierter Griff für längere Arbeitssessions(Inhalt)
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