ROTHENBERGER Hot Fire Universalbrenner

Produktbeschreibung

Der ROTHENBERGER Industrial Flambierbrenner, Modell Hot Fire, ist ein vielseitiges Werkzeug speziell für professionelle Anwendungen in der Gastronomie. Mit einer wiederbefüllbaren Brennerflamme eignet er sich hervorragend zum Flambieren von Crème Brûlée, Karamellisieren, Gratinieren und anderen Kochtechniken, bei denen eine kontrollierte und intensive Hitze erforderlich ist. Das Gerät ermöglicht Über-Kopf-Arbeiten, was das Arbeiten in der Hochküche erleichtert. Dank seiner robusten Bauweise sorgt es für langlebigen Einsatz in anspruchsvollen Küchenumgebungen. Die Flamme ist einfach zu regulieren, was präzises Arbeiten ermöglicht. Die Brenner ist für den professionellen Gebrauch konzipiert und kommt mit einer hohen Flammenleistung von bis zu 150.000 Btu, die für schnelle und gleichmäßige Ergebnisse sorgt.