WÜSTHOF Messersatz mit 2 Messern, Schwarz / Silber

Produktbeschreibung

Der Messersatz umfasst zwei Messer aus der Classic-Linie von WÜSTHOF. Er besteht aus einem japanischen Kochmesser (Santoku) mit Kullen und einem kleinen Gemüsemesser. Die Klingen werden aus einem Stück Stahl geschmiedet, auf 58 HRC gehärtet und im laserbasierten Schärfverfahren geschliffen, gefolgt von einem finalen Polierabzug per Hand. Die Messer zeichnen sich durch eine extreme, langanhaltende Schärfe aus. Der Griff ist ergonomisch gestaltet, hygienisch und gut ausbalanciert, was zu sicherem und komfortablem Schneiden beiträgt. Die Produkteinordnung betont Made in Germany und Schmiedekunst in Solingen, einem Traditionsunternehmen. Anwendungsbereiche umfassen hauchdünne Schnitte von Gemüse, Fleisch und Fisch (z. B. Sushi), Kräuter wiegen und hacken sowie Reinigung, Schälen und Dekorieren von Gemüse. Das Set richtet sich an Profis und Hobbyköche gleichermaßen.