Windmühlenmesser Fleisch- und Filiermesser K6 in POM (rostfrei)
Produktbeschreibung
Dieses Fleisch- und Filiermesser von Windmühlenmesser wird traditionell handgeschliffen. Es eignet sich besonders zum Schneiden von Fisch und Fleisch sowie zum Filetieren und Tranchieren. Die Gesamtlänge beträgt 35 cm, die Klingenlänge 23 cm. Der Griff besteht aus Naturholz und kann farblich variieren. Die Klinge aus rostfreiem Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl ist blaugeplättet, handgeschliffen und beidseitig geschliffen, sodass sie eine sehr hohe Schnitthaltigkeit aufweist. Pflegehinweis: Per Hand spülen, nicht spülmaschinengeeignet. Nicht zum Hacken von Knochen, Knorpeln, Gefrorenem oder Ähnlichem geeignet; eine weiche Schneidunterlage aus Holz oder Kunststoff verwenden.
| Gesamtlänge | 35 cm |
| Klingenlänge | 23 cm |
| Griff | Holz (Naturprodukt, Farbauswahl variiert) |
| Klinge | Rostfreier Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl (Edelstahl) |
| Schliff | Handgeschliffen im Solinger Dünnschliff, blaugeplättet, beidseitig geschliffen |
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