Vorteile
- kein Umpflanzen nötig
- lange Zeit zum Verpflanzen
Das Wichtigste in Kürze
- Die besten Weißkohl-Samen sind zur Direktaussaat geeignet. Dies minimiert für Sie den Aufwand, da ein späteres Umpflanzen nicht nötig ist.
1. Woher stammt das Weißkohl-Saatgut ursprünglich?
Alle heutzutage bekannten Kohl-Samen stammen von dem Urkohl ab. Die Vielfalt an Kohlsorten wurde durch diverse Kreuzungen über die Jahrhunderte gewonnen. Allgemein stammt Kohl ursprünglich aus Mittelmeerländern wie Griechenland und Italien. Laut diversen Weißkohl-Samen-Online-Tests wächst der Weißkohl in seiner ursprünglichen Form noch heute an den Küsten von England, Frankreich und Irland.
Weißkohl ist lediglich eine Überart verschiedener Weißkohlarten. Zu ihnen zählen unter anderem Filderkraut-Samen, Brunswijker-Samen oder Früher-Dittmarscher-Samen.
2. Welche Inhaltsstoffe machen den Weißkohl laut diversen Weißkohl-Samen-Tests im Internet besonders gesund?
Aus Weißkohl-Saat gewachsenes Gemüse enthält viele Mineralstoffe wie Kalium, Magnesium und Eisen, weshalb es sich optimal als Fleischersatz für Vegetarier eignet. Zudem enthält Weißkohl einen hohen Anteil an Vitamin C, was ihn besonders gesund macht.
Weißkohl wirkt zudem antioxidativ und entzündungshemmend, weshalb er gegen Magengeschwüre und zur Krebsvorbeugung helfen soll. Auch soll der Verzehr bei chronisch entzündlichen Krankheiten helfen. Zu seinen weiteren Heilkräften zählt die Regulierung des Cholesterinwertes, des Blutzuckerspiegels und des Gewichts.
Weißkohl kann roh als Salat, gekocht als Beilage und als Sauerkraut verarbeitet gegessen werden. Meist lässt sich Weißkohl roh lange lagern. Selbst hergestelltes Sauerkraut ist bei korrekter Lagerung ungefähr drei Monate haltbar und verliert seinen Vitamin-C-Gehalt dabei nicht. Aufgrund der langen Haltbarkeit wurde Weißkohl häufig als Vorbeugung gegen die Krankheit Skorbut mit auf hohe See genommen.
3. Welche Kriterien sind beim Weißkohl-Samen-Vergleich zu beachten?
Wenn Sie Weißkohl-Samen kaufen möchten, sollten Sie auf eine lange Aussaatzeit achten, um den Weißkohl möglichst flexibel säen zu können. Bei der Weißkohl-Aussaat sind Samen, welche sich zur Direktaussaat eignen, besonders von Vorteil, da diese nicht mehr verpflanzt werden müssen. Bei langen Erntezeiten können Sie lange Zeit frischen Kohl genießen.
Hinweis: Laut diversen Weißkohl-Samen-Online-Tests lassen sich Weißkohl-Samen gewinnen, indem Sie die Vorjahrespflanze überwintern und wachsen lassen. Anschließend können Sie die Schoten ernten, trocknen und die Weißkraut-Samen am Ende herauslösen.
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Quellenverzeichnis
- Februar-Aussaat: Was jetzt drinnen und draußen gepflanzt werden kann - ÖKO-TEST https://www.oekotest.de/freizeit-technik/Februar-Aussaat-Was-jetzt-drinnen-und-draussen-gepflanzt-werden-kann_13484_1.html
Ich möchte Weißkohl in meinem Garten anbauen und Sauerkraut hieraus herstellen. Wie lange und wo kann ich dieses Lagern?
Hallo Frau Schmidt,
vielen Dank für Ihr Interesse an unserem Weißkohl-Samen-Vergleich.
Ihr Sauerkraut sollten Sie stets dunkel und bei unter 18 °C lagern, damit es ungefähr drei Monate haltbar ist.
Wir hoffen, wir konnten Ihnen weiterhelfen.
Beste Grüße
Ihr Vergleich.org-Team