- Süßlupinen und Lupinen gehören zwar rein biologisch betrachtet derselben Zucht an, allerdings sind nur Süßlupinensamen als Nahrungsmittel geeignet. Lupinen-Samen sind hingegen die Samen der Bitterlupine, die nicht zum Verzehr geeignet ist. Diese sind nicht nur „bitter“, wie der Name bereits vermuten lässt, sondern sogar giftig. Süßlupinensamen schmecken nicht süßlich, sondern eher nussig. Süßlupinen gehören in die Kategorie der Hülsenfrüchte und werden häufig als Soja-Alternative gehandelt.
1. Wer isst gerne Süßlupinensamen?
In diversen Süßlupinensamen-Tests im Internet loben die Anhänger der Low-Carb-Ernährungsweise Süßlupinensamen in Form von Mehl, da es im Vergleich zu anderen Mehlen deutlicher weniger Kohlenhydrate hat. Das zeigt auch der Blick auf die Süßlupinensamen-Nährwerte. Zwischen zehn und 13 Gramm Kohlenhydrate haben 100 Gramm Süßlupinensamen. Zum Vergleich: 100 Gramm Weizenmehl hat 72 Gramm Kohlenhydrate. Auch Veganer und Menschen, die an Zöliakie leiden, schwören in Online-Tests auf Süßlupinensamen, denn sie sind sowohl vegan als auch glutenfrei.
Tipp: Wer wenig Kalorien und Fett essen möchte, sollte eingelegte Süßlupinensamen kaufen. Eiweiß- und ballaststoffreicher sind hingegen getrocknete Süßlupinensamen. Das zeigt auch der Blick in den Süßlupinensamen-Vergleich.
2. Gibt es in Süßlupinsensamen-Tests im Internet Tipps zur Zubereitung?
Süßlupinensamen-Rezepte gibt es im Internet zuhauf. Darin ist nicht nur dokumentiert, welches Süßlupinen-Produkt gekauft werden soll – Pulver, getrocknete Samen, Mehl oder eingelegte Samen – sondern auch, wie Süßlupinen zu einer vollwertigen Mahlzeit verarbeitet werden können. Das Zubereiten von Süßlupinensamen funktioniert ebenso wie bei anderen Hülsenfrüchten. Die Samen sollten über Nacht einweichen und am nächsten Morgen weichgekocht werden. Anschließend können sie ähnlich wie Bohnen im Eintopf landen oder püriert zu veganer Bolognese oder einem Brotaufstrich verarbeitet werden. Wer den getrockneten Samen als Mehl verarbeiten möchte, kann Süßlupinensamen als Pulver kaufen oder die getrockneten Samen wie Getreide vermahlen. Achtung beim Kochen: Süßlupinen sind glutenfrei, was auch bedeutet, dass es einem Teig an Klebereiweiß fehlt.
3. Wo gibt es Süßlupinensamen zu kaufen?
Süßlupinensamen gibt es im Reformhaus oder in Drogerien zu kaufen. DM führt Süßlupinensamen. Wir raten Ihnen dazu, Bio-Süßlupinensamen zu kaufen – und zwar im besten Fall nach einem Blick in unseren Süßlupinensamen-Vergleich. Dort können Sie direkt die Nährwerte ablesen und erkennen, ob der Süßlupinensamen keimfähig ist. Der beste Süßlupinensamen passt in das von Ihnen gewählte Rezept und ist günstig. Achten Sie für einen preisbewussten Einkauf nicht auf den Gesamtpreis des Süßlupinensamens, sondern auf den Preis pro Kilogramm.
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| Fett | ++ |
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| Wie hoch ist der Proteingehalt in den Kamelur Süßlupinensamen? | Die Süßlupinensamen von Kamelur besitzen einen Proteingehalt von 39 Gramm pro 100 Gramm Produkt. Das ist laut unserem Süßlupinensamen-Vergleich ein sehr hoher Proteingehalt. |
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| Fett | ++ |
| Kohlenhydrate | ++ |
| Ist der darumBio! Bio Süßlupinensamen zum Aussäen oder zum Verzehr gedacht? | Beides ist möglich. Ausgesät sollen diese Lupinensamen sehr gut keimen und neben neuen Samen wachsen daraus sehr dekorative Blumen. Die Samen können aber auch als Lebensmittel genutzt werden, zum Beispiel gemahlen als Mehlersatz. |
Welche Hersteller, die Süßlupinensamen herstellen, hat die Vergleich.org-Redaktion in ihrem Vergleich berücksichtigt?
Die Vergleich.org-Redaktion berücksichtigt in ihrem Süßlupinensamen-Vergleich 9 Hersteller, darunter renommierte Marken wie darumBio!, MixDeinBrot, Chtoura Garden, Kamelur, Gesund & Leben, Bäckerei Spiegelhauer, süssundclever.de, Hermabar, Macarico. Mehr Informationen »
Welchen durchschnittlichen Preis muss man als Kunde beim Kauf eines Süßlupinensamen-Modells einkalkulieren?
Durchschnittlich muss man als Kunde für einen Süßlupinensamen ca. 13,78 Euro einkalkulieren. Unser übersichtlicher Süßlupinensamen-Vergleich präsentiert allerdings Produkte in allen Preisklassen, von 4,60 Euro bis 32,99 Euro. Mehr Informationen »
Welcher Süßlupinensamen aus dem Vergleich.org-Vergleich hat besonders viele Kundenrezensionen bekommen?
Besonders viele Rezensionen erhielt der Spiegelhauer Bio-Bäckerei Bio-Süßlupinensamen. Der Süßlupinensamen hat 206 Kunden dazu inspiriert, ihre Meinung kundzutun. Mehr Informationen »
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Die besten Kundenbewertungen weist der darumBio! Bio Süßlupinensamen auf. Der Süßlupinensamen wurde mit 5 von 5 Sternen von Käufern besonders positiv eingestuft. Mehr Informationen »
An wie viele Süßlupinensamen im Süßlupinensamen-Vergleich hat die VGL-Redaktion die Spitzennote "SEHR GUT" vergeben?
Die Spitzennote "SEHR GUT" hat die VGL-Redaktion an gleich 4 Süßlupinensamen vergeben. Sie alle brillieren durch hervorragende Produkteigenschaften: darumBio! Bio Süßlupinensamen, MixDeinBrot Bio Süßlupinenkerne, Chtoura Garden Süßlupinensamen und Kamelur Süßlupinensamen Mehr Informationen »
Aus wie vielen Süßlupinensamen-Modellen können Kunden im Vergleich.org-Vergleich wählen?
Im Vergleich.org-Vergleich werden Kunden 9 Süßlupinensamen-Modelle von 9 Herstellern präsentiert. Sie können aus einer Vielzahl von unterschiedlichen Modellen wählen, z. B.: darumBio! Bio Süßlupinensamen, MixDeinBrot Bio Süßlupinenkerne, Chtoura Garden Süßlupinensamen, Kamelur Süßlupinensamen, Gesund & Leben Süßlupinensaat, Spiegelhauer Bio-Bäckerei Bio-Süßlupinensamen, süssundclever.de Süßlupinensamen, Saladitos eingelegte Süßlupinensamen und Macarico Süßlupinensamen eingelegt. Mehr Informationen »
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Hallo,
wie vermahle ich denn die Süßlupinensamen?
Hallo Frau Kirsten,
vielen Dank für Ihr Interesse an unserem Süßlupinensamen-Vergleich.
Sie können zum Vermahlen der Süßlupinensamen beispielsweise eine Getreidemühle verwenden.
Freundliche Grüße
Ihr Vergleich.org-Team