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El Dorado Vergleich 2020

Kaufberatung, Erfahrung und Preisvergleich

Der El Dorado aus Guyana ist ein süßer premium-aged Rum aus der Karibik, der durch seine würzig süße Note überzeugt.

Unsere Angebotsempfehlung

1. Herkunft und Eigenschaften

Mit diesem Rum hat für viele die Suche nach dem El Dorado im wahrsten Sinne des Wortes ein Ende. Der goldene Rum der Demerara Distillers besticht durch seinen feinen Geschmack und wurde mehrfach ausgezeichnet. Auf dem Rum-Fest Caribbean Week 1998 erreichte er z. B. den 3. Platz in der Kategorie Premium Rums, was in den Jahren 2000 und 2001 mit Gold noch getoppt werden konnte. 2011 erhielt der El Dorado 12 Jahre Gold und Best in Class bei der IWSC (International Wine & Spirit Competition).

Seine Haupteigenschaften sind:

  • hergestellt in der Karibik, Guyana
  • aus Zuckerrohr-Melasse
  • reift min. 12 Jahre in Eichenfässern
  • 40 % Vol.

Den El Dorado Rum genießt man entweder pur, auf Eis oder mit anderen Zutaten im Mixgetränk. Beim Kochen eignet er sich vor allem für die indische Küche.

2. Duft, Geschmack und Varianten

Den El Dorado zeichnet sein besonderes Aroma aus, das vom holzig süßen Bouquet über Vanille und tropische Früchte bis hin zu Gewürzen wie Muskatnuss, Zimt und Nelken reicht. Ganz fein sind außerdem Nüsse herauszuschmecken. Melasse, Honig und brauner Zucker runden schließlich das Bouquet ab. Doch damit nicht genug. Kenner schmecken zudem die Süße von Marzipan und Marmelade sowie die Würze von Tabak heraus.

Neben der 12-Jahre-Variante bietet Demerara auch Alternativen in der El-Dorado-Reihe mit einer im Vergleich deutlich längeren Reifung von 15 bzw. 25 Jahren. Sowohl geschmacklich als auch preislich macht sich jedoch die längere Lagerung bemerkbar.

3. Erfahrungen

Bei den insgesamt 475 Käufern bei Amazon schneidet der El Dorado 12 Jahre mit durchschnittlich 4.4 von 5,0 möglichen Sternen ab.

Während vereinzelte Nutzer einen sprittigen Geruch bemängeln und Kritik daran üben, dass der Rum in ihrem persönlichen El-Dorado-Test im Vergleich zu früheren Chargen qualitativ nachgelassen zu haben scheint, lobt der Großteil der Käufer in seinen Erfahrungsberichten die Süße dieses Rums. Der El Dorado zählt zu den Rumsorten mit Zucker und so eignet er sich für viele als Digestif.

Im Abgang ist der El Dorado im Auge manche Nutzer zwar nicht so raffiniert wie manche Alternativen, dafür aber überzeugt er bereits beim ersten Schmecken im Mund. Er brennt nicht und ist auch nicht zu kratzig, sondern verführt mit seiner weichen und fruchtigen Note. Die meisten der Nutzer sprechen eine klare Weiterempfehlung aus und kaufen den Rum regelmäßig nach.

4. Fazit: Süßer Rum für Einsteiger

Für einen Preis von 28,71 Euro bietet der 12-jährige El Dorado in der 0,7 l Einzelflasche ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis. Gerade Einsteigern zeigt er einen deutlichen Unterschied zu den bis dato wahrscheinlich nur bekannten einfachen Rumsorten. Der El Dorado bietet ein wahres Geschmackserlebnis mit vielerlei Aromen von Eiche und Tabak über Vanille und Zimt bis hin zu Nelken und Honig. Insgesamt ist er relativ süß und sehr angenehm.

El Dorado im Preisvergleich

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Technische Details

Abbildung *
El Dorado
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El Dorado
Kundenwertung
bei Amazon
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  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
475 Bewertungen
Menge
Grund­preis
0,7 l
ca. 41.01 € pro Liter
Herkunft
  • gy
Guyana
Ge­schmack
nach Dominanz
Marzipan, Mar­me­la­de, Tabak
Alter
12 Jahre
Al­ko­hol­ge­halt
40 %
aus Melasse Melasse, ein Ne­ben­pro­dukt der Zu­cker­pro­duk­ti­on, ist der übliche Rohstoff zur Her­stel­lung von Rum. Manche Her­stel­ler ver­wen­den statt­des­sen Zu­cker­rohr­saft.
Blended Rum Die meisten Rums werden aus ver­schie­de­nen Fässern zu­sam­men­ge­stellt (blended, engl. für gemischt).
Das Solera-Ver­fah­ren ist zwei­stu­fig: Zunächst reifen die De­stil­la­te, werden dann zu­sam­men­ge­stellt und noch ein zweites Mal in anderen Fässern gereift.
in Ge­schenk­ver­pa­ckung
Vorteile
  • süß und leicht würzig
  • De­stil­la­ti­on in der letzten exis­tie­ren­den Bren­ne­rei mit Holz­kes­sel
Zum Angebot *

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