- Die besten Lucuma-Pulver sind in Rohkostqualität hergestellt. Das bedeutet, das Fruchtfleisch wurde schonend (bei maximal 45 °C) getrocknet, sodass die wertvollen Inhaltsstoffe bestmöglich erhalten bleiben.
1. Was macht Lucuma-Pulver so gesund?
Lucuma-Pulver (als eingedeutschte Schreibweise ist häufig auch Lukuma-Pulver zu lesen) wird auch als Gold der Inkas bezeichnet und in die Kategorie der Superfoods eingeordnet. Es ist reich an Mineralstoffen, Vitaminen und Ballaststoffen.
Die enthaltenen Mineralstoffe und Spurenelemente Eisen, Kalium, Kalzium und Phosphor unterstützen Ihren Körper in einer optimalen Funktion der Zellen, das Zink stärkt Ihr Immunsystem und das Magnesium unterstützt die Muskelregeneration.
Im Bereich der Vitamine sind besonders das Vitamin C, das ebenfalls das Immunsystem stärkt, und das Niacin (Vitamin B3), das regulierend auf den Cholesterinspiegel wirkt, hervorzuheben. Vitamin B3 ist sonst hauptsächlich in Fleisch enthalten, weshalb das Lucuma-Pulver von Veganern und Vegetariern gerne als Vitamin-B3-Quelle eingenommen wird.
Durch die enthaltenen Ballaststoffe ist die Wirkung von Lucuma-Pulver auch als sehr positiv auf den Verdauungstrakt einzuordnen.
Beachten Sie, dass es laut gängigen Lucuma-Pulver-Tests im Internet aber noch keine Studien gibt, die die gesundheitsfördernde Wirkung von Lucuma auf den Körper wissenschaftlich belegen.
Wenn Sie Lucuma-Pulver kaufen möchten, empfehlen wir Ihnen auch einen Blick auf die Nährwerte zu werfen. Besonders der Zuckergehalt variiert von Produkt zu Produkt und kann zwischen 14 und 38 % liegen. In der Tabelle unseres Lucuma-Pulver-Vergleichs haben wir alle Nährwertangaben übersichtlich für Sie aufgeführt, sodass Sie sich einen Überblick verschaffen können.
2. Was sagen Lucuma-Pulver–Tests im Internet zur Dosierung?
Die meisten Hersteller geben auf Ihrer Verpackung eine tägliche Verzehrmenge von 5 g des Pulvers an. Diese Lucuma-Pulver-Dosierung soll Ihren Körper bei einer regelmäßigen Einnahme mit wichtigen Mineralstoffen und Vitaminen versorgen.
Übrigens kann Lucuma-Pulver mit Wasser vermengt auch als Gesichtsmaske genutzt werden. Durch die vielen enthaltenen Antioxidantien und die entzündungshemmende Wirkung soll das zu einem ebenmäßigen Hautbild beitragen.
3. Wie wird Lucuma-Pulver eingenommen beziehungsweise verwendet?
Die Lucuma-Frucht soll wie eine Mischung aus Mango und Aprikose schmecken. Diese fruchtige Note geht bei der schonenden Trocknung und dem Mahlen zu Pulver allerdings verloren. Der Geschmack von Lucuma-Pulver ist also weniger fruchtig, aber sehr süß und wird in gängigen Lucuma-Pulver-Tests im Internet als karamellartig beschrieben. Aus diesem Grund wird es häufig als natürlicher Ersatz für Zucker verwendet.
Besonders gut kann das Lucuma-Pulver als Zusatz in Joghurt, Quark oder Müsli verwendet werden. Es gibt aber auch zahlreiche Lucuma-Rezepte für Smoothies oder Shakes, bei denen das Pulver mit seiner leichten Karamellnote sehr gut hineinpasst.
Bildnachweise: Shutterstock.com/Brent Hofacker (chronologisch bzw. nach der Reihenfolge der im Kaufratgeber verwendeten Bilder sortiert)
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Wie sieht die Lucuma-Frucht aus und kann man diese auch roh essen?
Hallo Ali,
vielen Dank für Ihr Interesse an unserem Lucuma-Pulver-Vergleich.
Die Lucuma-Frucht stammt aus Südamerika und wird dort auch roh verzehrt. In Deutschland ist die rohe Frucht leider kaum erhältlich.
Die Form der Lucuma ähnelt einem Tropfen und erinnert durch die grün-gelbliche Schale an eine Mango. Das Fruchtfleisch ist auch gelb, aber relativ trocken und mehlig.
Wir hoffen, wir konnten Ihnen weiterhelfen.
Freundliche Grüße
Ihr Vergleich.org-Team