Das Wichtigste in Kürze
  • Die meisten Kai-Shun-Messer fallen ganz klar in die Kategorie der Damastmesser. Sie sind mit einer scharfen Klinge aus Damast ausgestattet, kommen damit auf eine Klingenhärte von 60 bis 62 Rockwell und haben einen hochwertigen Holzgriff. Daneben gibt es nur wenig Unterschiede zwischen den einzelnen Messern von Kai-Shun, außer ihrem Einsatzbereich und der dazu passenden Bezeichnung. Wir empfehlen Ihnen einen Blick in unseren Kai-Shun-Messer-Vergleich zu werfen, um die kleinen Unterschiede zu erkennen, wie beispielsweise Maße und Gewicht. Nur so können Sie das beste Kai-Shun-Messer finden.

Wer beim Namen Kai-Shun stutzt und an Asien denkt, der ist auf der richtigen Fährte. Das Unternehmen „kai“ wurde bereits im Jahr 1908 im japanischen Seki gegründet. Bekannt ist die Stadt für die Sumikama-Schmiede, in der auch Kasumi-Messer hergestellt werden.

1. Gibt es bekannte Fans der Messermarke in Kai-Shun-Messer-Tests im Internet?

Es gibt ein berühmtes Gesicht, das für die Marke steht: Tim Mälzer kocht mit Messern von Kai-Shun. Doch auch Hobbyköche schwärmen in diversen Kai-Shun-Messer-Tests im Internet von der qualitiativ hochwertigen Ausstattung der Messer. Selten gibt es Kai-Shun-Messer im Angebot, stattdessen kaufen begeisterte Köche zielgerichtet einzelne Messer des Herstellers, wie etwa das Kai-Shun-Santoku-Messer, das Kai-Shun-Classic-Messer oder das Kai-Shun-Premier-Messer. Kai-Shun-Messer-Sets sind hingegen eher selten.

2. Muss man Kai-Shun-Messer schleifen?

Der Hersteller selbst rät dazu, Kai-Shun-Messer traditionell japanisch zu schärfen. Dafür sind keramisch gebundene Schleifsteine oder elektrische Schleifgeräte nötig. Bevor Sie ein Kai-Shun-Messer schleifen, muss es für zehn Minuten ins Wasserbad. Auch während Sie das Kai-Shun-Messer schleifen, sollte die Schneide stets feucht sein. Beim Schleifen von Kai-Shun-Messern sollte das Messer in einem 15-Grad-Winkel über den Schleifstein gezogen werden. Begonnen wird dabei an der Spitze. Der Vorgang wird so lange wiederholt, bis ein Grat zu spüren ist. Dann wird die andere Seite ebenso bearbeitet. Nach dem Schleifen muss das Messer sorgfältig gespült werden, heißt es in diversen Kai-Shun-Messer-Tests im Internet.

3. Wo gibt es Kai-Shun-Messer zu kaufen?

Kai-Shun-Messer kaufen Sie idealerweise online. Da die Unterschiede zwischen den einzelnen Messervarianten auf den ersten Blick kaum zu erkennen sind, empfehlen wir Ihnen einen Produktvergleich, wenn Sie ein Kai-Shun-Messer für einen bestimmten Zweck brauchen. Achten Sie darauf, dass das Kai-Shun nicht zu schwer ist und weniger als 200 Gramm wiegt. Zudem ist die Grifflänge ein Komfortmerkmal. Eine Grifflänge von zehn Zentimetern ist ideal für ein Gebrauchsmesser.

kai-shun-messer-test

messermachen sagt zu unserem Vergleichssieger

Welche Hersteller, die Kai-Shun-Messer herstellen, hat die Vergleich.org-Redaktion in ihrem Vergleich berücksichtigt?

Die Vergleich.org-Redaktion berücksichtigt in ihrem Kai-Shun-Messer-Vergleich 1 Hersteller, darunter renommierte Marken wie KAI SHUN. Mehr Informationen »

Welchen durchschnittlichen Preis muss man als Kunde beim Kauf eines Kai-Shun-Messer-Modells einkalkulieren?

Durchschnittlich muss man als Kunde für ein Kai-Shun-Messer ca. 139,75 Euro einkalkulieren. Unser übersichtlicher Kai-Shun-Messer-Vergleich präsentiert allerdings Produkte in allen Preisklassen, von 93,71 Euro bis 209,00 Euro. Mehr Informationen »

Welches Kai-Shun-Messer aus dem Vergleich.org-Vergleich hat besonders viele Kundenrezensionen bekommen?

Besonders viele Rezensionen erhielt das KAI SHUN TDM-1702. Das Kai-Shun-Messer hat 338 Kunden dazu inspiriert, ihre Meinung kundzutun. Mehr Informationen »

Welches Kai-Shun-Messer aus dem Vergleich.org-Vergleich tut sich durch die beste Kundenbewertung hervor?

Die besten Kundenbewertungen weist das KAI SHUN DM-0715 auf. Das Kai-Shun-Messer wurde mit 4.8 von 5 Sternen von Käufern besonders positiv eingestuft. Mehr Informationen »

An wie viele Kai-Shun-Messer im Kai-Shun-Messer-Vergleich hat die VGL-Redaktion die Spitzennote "SEHR GUT" vergeben?

Die Spitzennote "SEHR GUT" hat die VGL-Redaktion an gleich 5 Kai-Shun-Messer vergeben. Sie alle brillieren durch hervorragende Produkteigenschaften: KAI SHUN TDM-1702, KAI SHUN DM-0701, KAI SHUN DM-0727, KAI SHUN DM-0700 und KAI SHUN TDM-1742. Mehr Informationen »

Aus wie vielen Kai-Shun-Messer-Modellen können Kunden im Vergleich.org-Vergleich wählen?

Im Vergleich.org-Vergleich werden Kunden 10 Kai-Shun-Messer-Modelle von 1 Herstellern präsentiert. Sie können aus einer Vielzahl von unterschiedlichen Modellen wählen, z. B.: KAI SHUN TDM-1702, KAI SHUN DM-0701, KAI SHUN DM-0727, KAI SHUN DM-0700, KAI SHUN TDM-1742, KAI SHUN DM-0707, KAI SHUN DM-0715, KAI SHUN DM-0714, KAI SHUN DM-0761 und KAI SHUN DM-0704. Mehr Informationen »

Welches Schlagwort ist für Interessenten an der Kategorie „Kai-Shun-Messer“ außerdem noch relevant?

Wer sich auf der Suche nach einem Kai-Shun-Messer-Modell befindet, für den ist möglicherweise auch das Schlagwort „KAI SHUN Kai-Shun-Messer“ relevant. Mehr Informationen »

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Ergänzend zu unserem Vergleich empfehlen wir Ihnen folgende Kai-Shun-Messer Tests: