Staub Cocotte Test 2019

Kaufberatung, Erfahrungen und Preisvergleich

Die Cocotte von Staub fasst 8,4 Liter und ist für 3-Personen-Haushalte ideal. Zahlreiche kräftige Farben stehen zur Auswahl und machen diesen hochwertigen Bräter zum Blickfang in der Küche.

194,25 € 195,37 €
286 Bewertungen

1. Material & Verarbeitung: Die Cocotte von Staub ist kratzfest und antihaftbeschichtet

Der Staub-Bräter ist ideal für Gerichte mit Hühnchen und heißt deshalb vermutlich auch Staub Cocotte. Mit 8,4 Litern Fassungsvermögen und einem Durchmesser von 30 Zentimetern ist die gusseiserne Cocotte vergleichsweise groß und ideal für Haushalte mit mehr als drei Personen.

Wie andere Bräter aus Gusseisen besteht auch die Cocotte aus kratzfestem und antihaftbeschichtetem Material. Der schwarze, runde Schmortopf ist sogar emailliert und dadurch besonders hitzebeständig. Im Backofen hält der Staub-Gusseisen-Bräter ohne Probleme bis zu 260 °C stand. Außerdem ist er für alle aktuellen Herd-Arten geeignet:

  • Elektroherd
  • Halogenherd
  • Gasherd
  • Induktionsherd

Die hohe Verarbeitung erkennt man nicht nur an den kräftigen Farben und dem Material, sondern auch an den Gusseisennoppen im Deckelinneren. Durch diese tropft das kondensierte Wasser zurück in den Bräter und fördert die Feuchtigkeitszirkulation. Folglich muss beim Zubereiten auch weniger Wasser nachgegossen werden.

Der kleinste verfügbare Durchmesser der Staub Cocotte ist 12 cm und der Maximaldurchmesser liegt bei 34 cm. Noch 9 weitere alternative Größen kann man wählen. Das Fassungsvermögen liegt dabei zwischen 0,25 Litern und 12,6 Litern.
Der Staub-Bräter ist außerdem in zahlreichen Farben erhältlich. Ein paar Beispiele für weitere Farben sind:

  • Basilikumgrün
  • Dunkelblau
  • Grenadine
  • Senfgelb
  • Kirschrot

Ovale Varianten gibt es aktuell nicht: Stets ist der Staub-Bräter rund.

2. Erfahrungen und Kritik von Kunden

Auf Amazon sind fast alle Erfahrungsberichte zur Staub Cocotte positiv, was die Durchschnittsbewertung von 4,6 erklärt. Ein Großteil der Rezensenten würden den Bräter von Staub wieder kaufen.
Viele Amazon-Kunden scheuen einen Test in der Spülmaschine und waschen den gusseisernen Schmortopf lieber per Hand ab.Wer eine gute Patina anstrebt, sollte den Bräter tatsächlich nicht in die Spülmaschine geben oder mit Spülmittel reinigen.
Kritik gilt der zweideutigen Produktbeschreibung des Herstellers: Denn obwohl die Cocotte durchaus spülmaschinengeeignet ist, ist sie nicht zwangsläufig auch spülmaschinenfest.

3. Fazit: Schöne Cocotte für jeden Haushalt

Der Bräter von Staub überzeugt durch eine hochwertige Verarbeitung und eine schöne Optik und erhält von uns die Gesamtnote 1,2. Bei der großen Farbpalette ist für jeden Geschmack etwas dabei.
Da die Staub Cocotte rund ist, ist nicht zwangsläufig eine ovale Bräterzone auf dem Herd nötig. Durch die vielen alternative Durchmesser hat man die Möglichkeit die Cocotte genau auf den Eigenbedarf und die Anforderungen im Haushalt abzustimmen.

Preisvergleich

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