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Staub Cocotte Vergleich 2020

Kaufberatung, Erfahrung und Preisvergleich

Die Cocotte von Staub fasst 8,4 Liter und ist für 3-Personen-Haushalte ideal. Zahlreiche kräftige Farben stehen zur Auswahl und machen diesen hochwertigen Bräter zum Blickfang in der Küche.

Unsere Angebotsempfehlung

1. Material & Verarbeitung: Die Cocotte von Staub ist kratzfest und antihaftbeschichtet

Der Staub-Bräter ist ideal für Gerichte mit Hühnchen und heißt deshalb vermutlich auch Staub Cocotte. Mit 8,4 Litern Fassungsvermögen und einem Durchmesser von 30 Zentimetern ist die gusseiserne Cocotte vergleichsweise groß und ideal für Haushalte mit mehr als drei Personen.

Wie andere Bräter aus Gusseisen besteht auch die Cocotte aus kratzfestem und antihaftbeschichtetem Material. Der schwarze, runde Schmortopf ist sogar emailliert und dadurch besonders hitzebeständig. Im Backofen hält der Staub-Gusseisen-Bräter ohne Probleme bis zu 260 °C stand. Außerdem ist er für alle aktuellen Herd-Arten geeignet:

  • Elektroherd
  • Halogenherd
  • Gasherd
  • Induktionsherd

Die hohe Verarbeitung erkennt man nicht nur an den kräftigen Farben und dem Material, sondern auch an den Gusseisennoppen im Deckelinneren. Durch diese tropft das kondensierte Wasser zurück in den Bräter und fördert die Feuchtigkeitszirkulation. Folglich muss beim Zubereiten auch weniger Wasser nachgegossen werden.

Der kleinste verfügbare Durchmesser der Staub Cocotte ist 12 cm und der Maximaldurchmesser liegt bei 34 cm. Noch 9 weitere alternative Größen kann man wählen. Das Fassungsvermögen liegt dabei zwischen 0,25 Litern und 12,6 Litern.
Der Staub-Bräter ist außerdem in zahlreichen Farben erhältlich. Ein paar Beispiele für weitere Farben sind:

  • Basilikumgrün
  • Dunkelblau
  • Grenadine
  • Senfgelb
  • Kirschrot

Ovale Varianten gibt es aktuell nicht: Stets ist der Staub-Bräter rund.

2. Erfahrungen und Kritik von Kunden

Auf Amazon sind fast alle Erfahrungsberichte zur Staub Cocotte positiv, was die Durchschnittsbewertung von 4.2 erklärt. Ein Großteil der Rezensenten würden den Bräter von Staub wieder kaufen.
Viele Amazon-Kunden scheuen einen Test in der Spülmaschine und waschen den gusseisernen Schmortopf lieber per Hand ab.Wer eine gute Patina anstrebt, sollte den Bräter tatsächlich nicht in die Spülmaschine geben oder mit Spülmittel reinigen.
Kritik gilt der zweideutigen Produktbeschreibung des Herstellers: Denn obwohl die Cocotte durchaus spülmaschinengeeignet ist, ist sie nicht zwangsläufig auch spülmaschinenfest.

3. Fazit: Schöne Cocotte für jeden Haushalt

Der Bräter von Staub überzeugt durch eine hochwertige Verarbeitung und eine schöne Optik und erhält von uns die Gesamtnote 1,2. Bei der großen Farbpalette ist für jeden Geschmack etwas dabei.
Da die Staub Cocotte rund ist, ist nicht zwangsläufig eine ovale Bräterzone auf dem Herd nötig. Durch die vielen alternative Durchmesser hat man die Möglichkeit die Cocotte genau auf den Eigenbedarf und die Anforderungen im Haushalt abzustimmen.

Staub Cocotte im Preisvergleich

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Technische Details

Abbildung *
Staub Cocotte
Modell *
Staub Cocotte
Kundenwertung
bei Amazon
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  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
30 Bewertungen
Gewicht
9 kg
Maße
(L x B x H)
Die Maße beziehen immer die Henkel und Deckel der Bräter mit ein. Die auf­lie­gen­de Fläche auf dem Herd und die Fläche für die Nahrung können davon ab­wei­chen.
30 x 30 x 16 cm
Fas­sungs­ver­mö­gen
Form
8,4 l
rund
email­liert Ein Bräter, der mit Emaille be­schich­tet ist, hält Tem­pe­ra­tu­ren bis 450° aus. Durch die La­ckie­rung des Bräters können diese Tem­pe­ra­tu­ren al­ler­dings nicht immer genutzt werden. Der Überzug gilt als schnitt­fest und lang­le­big. Durch diese Be­schich­tung brennt das Essen nicht so schnell an.
Un­be­han­del­tes Guss­ei­sen benötigt be­son­de­re Pflege. Diese Bräter sollten nicht mit Spül­mit­tel ab­ge­wa­schen werden, sondern nur mit einem Kü­chen­tuch aus­ge­wischt werden. Es­sens­res­te lassen sich am besten aus der warmen Pfanne ent­fer­nen oder mit warmem Wasser und einem Schwamm.
kratz­fest
an­ti­haft­be­schich­tet
back­ofen­fest
bis zu 260 °C
in­duk­ti­ons­ge­eig­net
für alle Herde geeignet Der Bräter kann auch auf einem Elektro-, Gas- oder Ha­lo­gen­herd genutzt werden.
en­er­gie­spa­rend Durch die gute Wär­me­lei­tung von Guss­ei­sen kann die En­er­gie­zu­fuhr nach kurzer Zeit re­du­ziert werden, um das Essen zu garen.
Guss­ei­sen­nop­pen im Deckel Durch diese Noppen im Deckel tropft das kon­den­sier­te Wasser wieder in das Essen. Dadurch wird die Feuch­tig­keits­zir­ku­la­ti­on ge­för­dert und das be­nö­tig­te Wasser der Gerichte ver­rin­gert.
spül­ma­schi­nen­ge­eig­net Auch wenn ein guss­ei­ser­ner Bräter grund­sätz­lich in der Spül­ma­schi­ne ge­säu­bert werden kann, raten die Her­stel­ler meist davon ab, da die Patina sonst zerstört wird. Besser ist es, den Schmor­topf mit der Hand ab­zu­wa­schen.
mit ein­ge­brann­ter Patina Die Patina ist eine ein­ge­brann­te Fett­schicht auf guss­ei­ser­nen Brätern. Sie sorgt dafür, dass beim Kochen nur noch wenig Fett oder Öl benötigt wird. Sie gilt als na­tür­li­che An­ti­haft­be­schich­tung.
in weiteren Größen er­hält­lich
10 cm, 12 cm, 14 cm, 16 cm, 18 cm, 20 cm, 22 cm, 24 cm, 26 cm, 28 cm, 34 cm
in weiteren Farben er­hält­lich
dun­kel­blau, grau, kir­schrot, ba­si­li­kum, gre­na­di­ne, gra­phit­grau
Vorteile
  • Guss­ei­sen­nop­pen im Deckel fördern Feuch­tig­keits­zir­ku­la­ti­on
  • in mehreren Größen und Farben er­hält­lich
  • für alle Herde geeignet
Zum Angebot *

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