Das Wichtigste in Kürze
  • Güde-Kochmesser gibt es in unterschiedlichen Materialien und Größen. Ein hochwertiges Kochmesser von Güde erhalten Sie bereits ab einem Preis von ungefähr 100 Euro pro Stück. Sind Sie auf der Suche nach einem ganz speziellen Stück, dann empfehlen wir Ihnen Güde-Kochmesser mit edlem Damast- oder Grenadill-Griff.

1. Worauf sollte man achten, wenn man ein Güde-Kochmesser kaufen möchte?

In einem Haushalt, in dem viel und gerne gekocht wird, sollte ein gutes Messer nicht fehlen. Laut verschiedenen Online-Tests sind alle Güde-Kochmesser zum Schneiden, Hacken oder Filetieren geeignet, also besonders vielseitig einsetzbar. Jedoch unterscheiden sich die Messer in Größe, Gewicht und Form. Für eine sehr einfache Handhabung empfehlen wir Ihnen, ein Messer mit einem geringen Gewicht zu kaufen. Kochmesser sollten in der Regel nicht mehr als 400 Gramm wiegen.

Sie sollten auch die Länge der Klinge in Ihre Kaufentscheidung miteinbeziehen. Es gibt zum Beispiel Güde-Kochmesser mit 16 cm, 21 cm und 26 cm langen Klingen. Grundsätzlich gilt, dass sich Fleisch, Fisch und Gemüse am besten mit langen Klingen schneiden lässt. In verschiedenen Güde-Kochmesser-Tests im Internet hat sich gezeigt, dass Modelle mit einer Klingenlänge von 21 cm gut in der Hand liegen und sehr ausbalanciert sind.

Große Unterschiede gibt es auch beim Material des Griffes. Sie haben die Qual der Wahl zwischen Modellen mit einem Holz-, Kunststoff- oder Edelstahl-Griff. Güde-Kochmesser mit Holz-Griff bestehen meist aus Kirschbaum, Eiche, Birnenbaum, Olive oder Fasseiche. Diese Modelle sind optisch besonders ansprechend, allerdings nicht so einfach zu reinigen, denn Messer mit Holzelementen können nicht in die Spülmaschine gegeben werden.

Die besten Güde-Kochmesser sind zudem rostfrei und handgeschmiedet. Suchen Sie ein sehr langlebiges Modell, dann sollten Sie sich für ein Kochmesser mit einer harten Klinge entscheiden. Die Klingenhärte wird anhand der Einheit Rockwell (HRC) angegeben. Hochwertige Messer besitzen eine Klinge mit mehr als 55 HRC.

2. Sind Güde-Kochmesser laut Tests im Internet auch für Linkshänder geeignet?

Linkshänder haben häufig Probleme, ein passendes Küchenmesser zu finden. Entweder passt der Griff nicht oder der Schliff des Messers. Messer mit einseitigem Schliff sind nur sehr selten auch für Linkshänder konzipiert. Der Vorteil von Güde-Kochmessern: Fast alle Modelle aus unserem Vergleich haben einen beidseitigen Klingenschliff, der es ermöglicht, dass das Messer problemlos von Links- und Rechtshändern genutzt werden kann.

Hinweis: Ob für Linkshänder oder Rechtshänder, achten Sie darauf, dass das Güde-Kochmesser mit einem Handschutz zur sicheren Bedienung ausgestattet ist, denn das Schutzelement zwischen Klinge und Griff schützt die Hand vor dem Abrutschen in die Klinge. Einen vorderen und hinteren Handschutz bieten zum Beispiel die Güde-Kochmesser der Serie Alpha oder Delta.

3. Sind Güde-Kochmesser spülmaschinengeeignet?

Im direkten Güde-Kochmesser-Vergleich zeigt sich, dass die meisten Modelle nicht für die Reinigung in der Spülmaschine geeignet sind. Dies liegt daran, dass die hochwertig verarbeiteten Kochmesser von Güde aus Stahl bestehen und durch aggressive Reinigungsmittel und den Reinigungsprozess im Geschirrspüler an Klingenschärfe verlieren können. Wir empfehlen Ihnen daher, Ihr Güde-Kochmesser am besten direkt nach dem Gebrauch per Hand zu reinigen. Hierfür ist zum Beispiel ein feuchtes Tuch ideal.

Gut zu wissen: Sie haben Ihr Güde-Kochmesser öfters in der Spülmaschine gewaschen und es ist nun stumpf geworden? In dem Fall können Sie Ihr Güde-Kochmesser mit einem Wetzstahl schärfen.

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Bietet der Güde-Kochmesser-Vergleich auf Vergleich.org eine gute Auswahl an unterschiedlichen Herstellern im Bereich Güde-Kochmesser?

Das Team von Vergleich.org hat es sich zur Aufgabe gemacht, die beste Auswahl von Güde-Kochmesser-Modellen für Sie zusammenzustellen. Um einen guten Überblick zu garantieren, wurden hier 9 Modelle von 1 verschiedenen Herstellern für Sie zusammengestellt – so können Sie bequem Ihre Lieblingsmarke unter folgenden Marken wählen: Güde. Mehr Informationen »

Welche Preisspanne deckt der Güde-Kochmesser-Vergleich der VGL-Redaktion ab?

Der Güde-Kochmesser-Vergleich auf Vergleich.org bedient alle Ansprüche und Geschmäcker: Die Redaktion hat 9 verschiedene Güde-Kochmesser-Modelle von günstig bis teuer für Sie zusammengestellt. Von 97,00 Euro bis 1.390,00 Euro ist hier für jedes Budget etwas Passendes dabei. Mehr Informationen »

Welches von den 9 Güde-Kochmesser-Modellen aus dem Vergleich.org-Vergleich hat die meisten Kundenrezensionen erhalten?

Von den 9 Güde-Kochmesser-Modellen, die das Team von Vergleich.org für Sie zusammengestellt hat, hat das Güde Alpha 1805/21 besonders viele Kundenrezensionen erhalten, nämlich insgesamt 47. Mehr Informationen »

Wie heißt das bestbewertete Güde-Kochmesser-Modell aus dem Vergleich.org-Vergleich?

Das bestbewertete Güde-Kochmesser-Modell ist das Güde Alpha E805/21, welches mit einer durchschnittlichen Kundenbewertung von 7 von 5 Sternen glänzt. Mehr Informationen »

Konnte die Vergleich.org-Redaktion unter den 9 vorgestellten Güde-Kochmesser-Modellen einen Favoriten ausmachen, der sich die Bestnote "SEHR GUT" verdient hat?

Die VGL-Redaktion konnte keinen klaren Favoriten im Güde-Kochmesser-Vergleich ausmachen, da sich gleich 2 Produkte die Bestnote "SEHR GUT" verdient haben: Güde Alpha E805/21 und Güde Alpha X805/21. Mehr Informationen »

Gewährleistet der Vergleich.org-Vergleich einen breiten Überblick über Güde-Kochmesser aus allen Preis- und Qualitätsklassen?

Das Team von VGL hat es sich zur Aufgabe gemacht, Kunden mit einem optimalen Überblick über die Produkte in der Kategorie „Güde-Kochmesser“ zu versorgen. Sie finden daher in unserer Liste Güde-Kochmesser aus allen Preis- und Qualitätsklassen, z. B.: Güde Alpha E805/21, Güde Alpha X805/21, Güde Kappa 0805/16, Güde Damast DA7805/21, Güde Delta D805/16, Güde The Knife G-X888/26, Güde Alpha 1805/21, Güde Synchros S805/23 und Güde Alpha B805/26. Mehr Informationen »

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Güde Alpha E805/21 151,00 56 HRC » Bei Amazon prüfen
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Ergänzend zu unserem Vergleich empfehlen wir Ihnen folgende Güde-Kochmesser Tests: