Ginseng-Wurzel Vergleich 2023

Die Wurzel des Ginsengs gibt es in zwei Varianten: als Roten Ginseng und als Weißen Ginseng. Beide stammen von derselben Pflanze ab. Die unterschiedliche Färbung liegt lediglich an der Art der Weiterverarbeitung. Die besten Ginseng-Wurzeln wurden in der Vergangenheit erst nach sechs Jahren Reifezeit weiterverarbeitet. Doch dieses Gesetz gibt es heute nicht mehr. Auch weisen nicht alle Hersteller aus, ob es sich um Panax-Ginseng, also um den bekanntesten Ginseng dieser Pflanzenfamilie, handelt.

Rote Ginseng-Wurzeln zu kaufen, ist bedingt empfehlenswert. Roter Ginseng ist länger haltbar als Weißer Ginseng. Diese Tatsache ist auf die Weiterverarbeitung zurückzuführen: Weißer Ginseng kommt in heißen Wasserdampf. Die Zuckeranteile in der Rinde verfärben sich und die Oberfläche wird fester. Diese Form der Weiterverarbeitung macht den Ginseng zwar länger haltbar, zerstört aber auch wichtige Inhaltsstoffe.

Ginseng in Scheiben wird in diversen Ginseng-Tests im Internet besonders gelobt, denn die Scheiben lassen sich gut portionieren. Mit heißem Wasser überbrüht, wird daraus im Nu Ginseng-Wurzel-Tee. Ginseng-Wurzel-Extrakte haben wir bewusst nicht in unseren Ginseng-Wurzel-Vergleich aufgenommen. Diese hochdosierte Form ist lediglich zur Weiterverarbeitung geeignet und kann kaum pur genossen werden, wie das etwa bei Ginseng in Scheiben möglich ist.

Gemahlener Ginseng ist gut zum Kochen und Würzen geeignet. Ein beliebter Hersteller ist Ginseng-Pur. Doch auch andere Hersteller, die sich auf Tee und Gewürze spezialisiert haben, bieten Ginseng-Wurzeln zum Kaufen an. Ginseng-Wurzeln frisch zu kaufen, wäre hingegen nicht sinnvoll, denn die positiven Wirkstoffe entstehen erst mit den Jahren.

Die Ginseng-Wurzel kann Selbstheilungsprozesse im Körper anstoßen. So wird in diversen Ginseng-Wurzel-Tests im Internet beispielsweise darüber berichtet, dass Ginseng beim Fatigue-Syndrom ebenso zum Einsatz kommen kann wie etwa zur Steigerung der Glückshormone im Körper. Besteht eine chronische Erkrankung, können die Ginsenoside antiviral, antibakteriell und entzündungshemmend wirken.