ISO 9001 TÜV-Zertifikat:
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Bialetti Brikka Vergleich 2021

Kaufberatung, Erfahrung und Preisvergleich

Bialetti steht wie keine andere Marke als Synonym für die kleinen Espressokocher und ihr unverkennbares, achteckiges Design. Bis heute findet man Espressokannen des italienischen Herstellers in vielen Haushalten weltweit – mittlerweile in mehreren, verschiedenen Ausführungen. Die Besonderheit an der Caffettiera Brikka: Es ist der erste Kaffeekocher von Bialetti mit einem Cremaventil .

Unsere Angebotsempfehlung

1. Ausstattung & Besonderheiten: Crema-Bildung dank speziellem Ventil

Der Espressokocher Brikka sticht im Test dadurch hervor, dass er ein Ventil im oberen Kannenbereich hat, welches einen Druck von etwa 6 bar erzeugt, wodurch eine schaumige Crema entstehen kann. Unser Testbericht zeigt allerdings: Bereits nach kurzer Zeit ist die Schaumhaube wieder verflogen, lediglich die ersten ein bis zwei Espressotassen bekommen beim Befüllen etwas von der Crema ab. Eine weitere Besonderheit ist dabei, dass der Deckel der Kanne eine Öffnung hat, durch die man Einblick in die Zubereitung erhält.

Die Herdkanne Brikka ist mit einem Volumen von 200 – 250 ml (4 Tassen) oder ca. 100 ml (2 Tassen) erhältlich. Die beliebte Füllmenge von 6 Tassen kann die Bialetti Brikka derzeit leider nicht liefern.

2. Kaffeezubereitung: schnell, aromatisch & heiß

Bei der Kaffeezubereitung konnte die Bialetti Brikka uns in jedem Bereich überzeugen. Relativ schnell erhielten wir einen kräftigen, dunklen Kaffee, der mit einer Temperatur von ca. 95 °C nach Ende der Extraktion absolut im Wunschbereich lag. Im Kessel des Espressokochers blieben dabei nur wenige Tropfen Wasser zurück und auch geschmacklich hatten unsere Tester nichts auszusetzen.

3. Handhabung: Leichtgängiger Zusammenbau, tropffreier Ausguss

Die Bialetti Brikka lässt sich sehr einfach zusammen- und auseinanderbauen, auch die Reinigung geht unseren Erfahrungen nach überwiegend problemlos von der Hand. Für die Spülmaschine ist die Alu-Kanne allerdings nicht geeignet.

Der Griff aus Kunststoff ist hitzebeständig und ergonomisch geformt. Besonders positiv ist, dass der Abstand zwischen Griff und Kanne groß genug ist, dass man keine Gefahr läuft, sich die Finger beim Ausgießen zu verbrennen.

Weitere Ausstattungsmerkmale und Eigenschaften, welche die Handhabung erleichtern, sind:

  • ein tropffreier Ausguss
  • ein Deckel mit Daumenhebel
  • eine Wasserstandsanzeige im oberen Bereich der Kanne

4. Verarbeitung & Sicherheit: keine Verletzungsgefahr

Im Vergleich zur Espressokanne Bialetti Venus ist die Brikka aus Aluminium gefertigt und dadurch nicht für den Induktionsherd geeignet. Prinzipiell ist der Espressokocher sehr gut verarbeitet, es gibt keine scharfen Kanten, an denen man sich schneiden könnte.

Einzige Kritik in unserem Erfahrungsbericht: Im oberen Bereich der Kanne befinden sich einige Produktionsrückstände in Form kleiner Alu-Partikel. Eine sehr gründliche Reinigung ist also ein Muss!

Zur Sicherheit ist die Bialetti Brikka mit einem Überdruckventil ausgestattet, welches Wasserdampf ablässt, sollte der Druck im Kessel zu hoch werden.

5. Fazit: (fast) nichts zu beanstanden

Eine solide Verarbeitung, keine Schwierigkeiten bei der Bedienung und ein leckerer Kaffee: Die Bialetti Brikka konnte in jedem Testbereich eine sehr hohe Punktzahl erreichen, sodass die Espressokanne eine Gesamtnote von 1,5 erzielt hat. Für eine gründliche Reinigung zu Beginn gibt es aufgrund der Materialbeschaffenheit allerdings keine Alternative.

Wer einen besonders guten Espressokocher kaufen möchte, muss für die Bialetti Brikka 55,00 Euro ausgeben. Wir finden: Eine Investition, die sich lohnt!

Bialetti Brikka im Preisvergleich

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Technische Details

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Bialetti Brikka
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Bialetti Brikka

Kundenwertung
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993 Bewertungen
Pro­dukt­typ
An­wen­dung
x Klas­si­sche Es­pres­so­kan­nen werden zur Kaf­fee­zu­be­rei­tung auf den Herd gestellt. Kannen aus Edel­stahl sind in der Regel für alle Her­d­ar­ten – auch für In­duk­ti­ons­her­de – geeignet, während mit Kannen aus Alu­mi­ni­um auf In­duk­ti­ons­koch­fel­dern kein Kaffee zu­be­rei­tet werden kann.

Elek­tri­sche Es­pres­so­kan­nen verfügen über ein ver­deck­tes Hei­z­ele­ment und einen Sockel mit elek­tri­schem An­schluss, ähnlich wie bei einem Was­ser­ko­cher. Sie bereiten also un­ab­hän­gig von einer Koch­plat­te Kaffee zu.
klas­si­sche Es­pres­so­kan­ne
alle Her­d­ar­ten, außer In­duk­ti­on
Grif­fer­go­no­mie
++ angenehm
Rei­ni­gung x Es­pres­so­ko­cher sollten am besten direkt nach der Zu­be­rei­tung von Hand mit klarem Wasser ohne Spül­mit­tel ge­rei­nigt werden. Wichtig ist, die Kan­nen­tei­le erst wieder zu­sam­men­zu­set­zen, wenn diese voll­stän­dig ge­trock­net sind.

Kannen aus Edel­stahl können teil­wei­se auch in der Spül­ma­schi­ne ge­rei­nigt werden.
++ schnell & einfach von Hand
Hit­ze­be­stän­di­ger Griff
aus Kunst­stoff
Deckel mit Dau­men­he­bel
Sie­b­ein­satz mit Feder x Eine Feder am Sie­b­ein­satz er­leich­tert Ihnen das Her­aus­neh­men des Siebs nach der Kaf­fee­zu­be­rei­tung und somit auch die Rei­ni­gung.
Was­ser­stands­an­zei­ge
im Inneren der Kanne
Kan­nen­ma­te­ri­al x Es­pres­so­ko­cher aus Alu­mi­ni­um sind be­son­ders leicht und günstig, al­ler­dings besteht die Mög­lich­keit, dass sich Pro­duk­ti­ons­rück­stän­de in Form kleiner Alu-Partikel in der Kanne befinden. Hier ist eine sehr gründ­li­che Rei­ni­gung vor dem ersten Kaf­fee­ge­nuss be­son­ders wichtig.

Herd­kan­nen aus Edel­stahl sind meist auch für In­duk­ti­ons­her­de geeignet.
Alu­mi­ni­um
Si­cher­heits­ven­til x Das Si­cher­heits­ven­til löst aus, wenn der Druck im Kessel zu hoch wird, sodass der Was­ser­dampf über das kleine Ventil im oberen Bereich des Kessels nach außen treten kann.
Ab­schalt­au­to­ma­tik
max. Füll­men­ge
250 ml
Gewicht
707 g
Vorteile
  • Ventil am Steig­rohr für Crema-Bildung
  • Deckel mit Öffnung schafft Einblick in die Zu­be­rei­tung

Espressokocher Vergleich - alle Produkte im Vergleich oder Test

Bialetti Brikka
Unsere Bewertung:
gut

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