1. Was ist Xucker Light?
Xucker Light ist ein Süßungsmittel basierend auf Erythrit. Erythrit gehört zu den Zuckeralkoholen, auch als Polyole und mehrwertige Alkohole bekannt. Diese natürliche Zuckeralternative ist frei von
- Stevia
- Allergenen
- Kalorien
Außerdem ist sie noch zahnfreundlich und beugt somit auch Karies vor. Es enthält keine verwertbaren Kohlenhydrate und wird vom menschlichen Körper nicht verstoffwechselt und hat daher beim Verzehr keine Auswirkung auf den Blutzucker. Die Herstellung von Erythrit erfolgt mittels Fermentation von Traubenzucker. In der Natur kommt es zum Beispiel in Obstsorten, wie Weintrauben und Wassermelonen vor. Xucker Light ist zertifiziert und wird ohne Gentechnik (GMO-frei) hergestellt.
Kaufen kann man von Xucker auch andere Produkte, wie Xucker Bronze oder Xucker Puderzucker.
2. Wie wird Xucker Light verwendet?
Erythrit sieht im Vergleich optisch aus wie Zucker und kann auch bei der Lebensmittelzubereitung oder zum Süßen von Tee oder Kaffee durch Zucker ersetzt werden. Xucker Light ist weniger süß als Zucker. Das enthaltende Erythrit besitzt 70 % der Süßkraft.
Daher entsprechen 100 g Zucker ca. 130 g Xucker Light.
3. Für wen ist Xucker Light geeignet?
Die 8677 Kunden auf Amazon erzählen in ihren Erfahrungsberichten, sie mögen es weniger süß und achten auf ihre Ernährung. Daher ist Xucker Light eine gute Lebensmittel-Alternative. Besonders eignet sich Xucker Light für eine kohlenhydratarme, also Low Carb, oder sogar ketogene Ernährungsweise. Die Nutzer vergeben für Xucker aufgrund ihrer Erfahrungen 4,6 von 5,0 möglichen Sternen. Kritik findet sich selten, doch manche Käufer berichten von individueller Unverträglichkeit und raten, das Produkt einem Test zu unterziehen, bevor man es beim Backen o. ä. verwendet.
4. Fazit: Besser süß mit Xucker Light
Xucker Light ist ein adäquater Ersatz für Zucker, der in seiner Süßkraft dem Original in nichts nachsteht.
Die gesundheitlichen Vorteile bei der Verwendung von Xucker Light in Speisen und Getränken ermöglichen eine gesündere Lebensweise ohne Einschränkungen. Das kalorienfreie Süßungsmittel hält den Blutzuckerspiegel konstant und verhindert somit Heißhungerattacken und das bei einem Preis von 9,98 Euro.
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