Moët & Chandon Brut Impérial Test 2017

Kaufberatung, Erfahrungen und Preisvergleich

Der Champagner Brut Impérial von der berühmten Kellerei Moët & Chandon im französischen Épernay wird gerne an Geburtstagen, Hochzeiten oder anderen feierlichen Anlässen getrunken. Seit der Gründung 1743 wurden von diesem Hersteller die besten Champagner Sorten abgefüllt.

34,00 € 35,90 €
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1. Ausstattung & Besonderheiten

In der grünen 750-ml-Champagner-Flasche wird der trockene weiße Champagner aus dem Hause Moët & Chandon angeboten. Der Moët & Chandon Brut Impérial wird in einer Geschenkpackung verkauft. Er zeichnet sich vor allem durch seinen weichen Abgang sowie sanfte Vanille- und Gewürznoten aus.

Der Champagner passt zu Gerichten mit Fisch und Meeresfrüchten, hellem Fleisch und leichten Desserts wie beispielsweise Pfirsichkuchen oder Mousse au Chocolat.

2. Ergebnis & Qualität

Der herbe Moët & Chandon Brut Impérial Champagner besteht aus folgenden Rebsorten:

  • Chardonnay: 20%
  • Pinot Noir: 60%
  • Pinot Meunier: 20%

Das Ergebnis dieser Zusammensetzung ist ein lebhafter und fruchtiger Champagner, der eine elegante Reife in sich birgt. Die spritzige Note wird durch den Geschmack von grünen Äpfeln und Zitrusfrüchten erreicht. Reife Aromen erlangt der Champagner durch Hefegebäck, Getreide und frische Nüsse.

Der Hersteller Moët & Chandon baut seinen Champagner auf insgesamt 1.150 Hektar an und ist ein Vorreiter in Sachen Weinbau und Winzerkunst. Das größte Weingut der Champagne zeichnet sich durch ein einzigartiges Forschungslabor mit moderner technischer Einrichtung aus, wodurch die Abfüllung der Champagner-Sorten stetig verfeinert wird und die hohe Qualität immer erhalten bleibt.

3. Verarbeitung

Zum ersten Mal abgefüllt wurde der Champagne Moët Chandon Imperial im Jahr 1869 und besticht seitdem durch seinen einzigartigen, fruchtigen Stil. 20-30%  des Inhaltes besteht aus ein- bis dreijährigen Reserveweinen, die für die Ausgewogenheit des Getränks sorgen. Die Kellerreifung beträgt 24 Monate.

Die Farbe des Champagners ist Strohgelb mit grünen Reflexen. Die Perlung hat eine sanfte Lebhaftigkeit, weswegen er sich besonders als Aperitif oder zum Dessert eignet.

4. Fazit

Der führende Hersteller Moët & Chandon baut mit seinem Campagner Brut Impérial auf hohe Qualität, die zu schmecken ist. Das finden auch viele der 54 Kunden, die diesen Champagner probiert haben. Einigen Champagner-Fans ist diese Abfüllung jedoch etwas zu trocken und hin und wieder wird von einem etwas bitteren Nachgeschmack geredet.

Der aktuelle Moët  Chandon Impérial Preis von 34,00 Euro ist angesichts der Qualität jedoch in jedem Fall gerechtfertigt. Wem die 750-ml-Flasche nicht ausreicht, kann beim Hersteller auch eine Moët & Chandon Brut Impérial 3l Flasche erwerben.

Preisvergleich

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