Bohnen Vergleich 2023

Die beste Bohne ist bio, wie viele Online-Tests zu Bohnen zeigen. Egal, ob Sie schwarze Bohnen oder rote Bohnen bevorzugen: Optimalerweise werden die Bohnen ohne Schädlingsbekämpfer angebaut und sind somit frei von Pestiziden sowie chemischen Stoffen, die sich negativ auf den Körper auswirken können. Zudem lohnt es sich, Bohnen zu kaufen, die in einer nachhaltigen Verpackung abgefüllt wurden. Nachhaltige Verpackungen werden aus recycelbaren Materialien wie Pappe hergestellt.

Die Nährwerte von Bohnen können je nach Art der Bohne stark variieren, wie einige Online-Tests zu Bohnen zeigten. In der Regel haben Bohnen zwischen 120 und 380 Kalorien pro 100 Gramm. Besonders schwarze und grüne Bohnen sind kalorienärmere Varianten. Der Fettanteil schwankt zwischen einem und zwei Gramm, der Proteinanteil zwischen elf und 26 Gramm.

Unser Tipp: Bohnen lassen sich besonders gut mit afrikanischen Gewürzen verfeinern, da sie in Afrika Teil einiger traditioneller Gerichte sind. Auch in der mexikanischen Küche werden vor allem die roten Kidney-Bohnen für Gerichte wie Chili genutzt. Sind Sie Vegetarier oder Veganer, gibt es auch die fleischlose Variante, die sich „Chili sin Carne“ nennt, also Chili ohne Fleisch.

Bohnen gibt es in verschiedenen Packungsgrößen, wie manche Vergleiche zu Bohnen gezeigt haben. Wissen Sie, dass Sie viel mit Bohnen kochen, lohnt es sich, eine größere Packung zu kaufen. Größere Bohnen-Packungen können bis zu 4,5 Kilo umfassen. Somit vermeiden Sie Verpackungsmaterial und haben die Bohnen immer auf Vorrat. Da die Bohnen im getrockneten Zustand gekauft werden, können Sie auch beliebig lange trocken gelagert und bei Bedarf gekocht werden.