Appleton-Rum Vergleich 2022

Vorwiegend bietet Appleton braunen, gereiften Rum an. Dabei besteht ein großer Teil des Sortiments aus Appleton, der 12 Jahre alte oder ältere Rumsorten enthält. Darüber hinaus können Sie sich für jüngere Abfüllungen mit einer Reifezeit von vier bis acht Jahren oder für einen weißen Appleton-Rum entscheiden.

Während ein Appleton-Estate-Rum ab 12 Jahren eher für den puren Genuss vorgesehen ist, können Sie die jüngeren und weißen Abfüllungen auch sehr gut in Longdrinks und karibischen Cocktails genießen.

Das liegt daran, dass junge braune und weiße Rums ein deutlich milderes und weniger dominantes Geschmacksprofil aufweisen als lange gereifte Varianten, wie zum Beispiel der Appleton-Estate-Rare-Blend-Rum mit 12 Jahren Reifezeit oder Appleton-Rum mit 21 Jahren Lagerdauer.

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Der Geschmack des Rums ist abhängig von dessen Reifedauer, von der verwendeten Fassart und der Art der Filterung. So reift ein weißer Appleton-Rum im Vergleich zu einem braunen Rum deutlich kürzer im Holzfass oder wird gar, im Anschluss an die Destillation, lediglich in Stahltanks gelagert. Fand eine Lagerung im Holzfass statt, erfolgt eine Filterung durch Aktivkohle, bevor es zur Abfüllung kommt, um die klare Optik zu erhalten.

Hinweis: Ein junger brauner oder weißer Appleton-Rum schmeckt, Tests im Internet nach, eher mild. Frische, leicht fruchtige Noten sowie ein für Rum typischer Melasse-Geschmack zeichnen Abfüllungen dieser Art aus.

Ein Appleton Estate Extra von 12 Jahren oder ein 21 Jahre gereifter Appleton-Estate-Rum nehmen während ihrer Lagerung im Holzfass hingegen deutliche Eichen- sowie Vanille- und Karamellnoten an. Trockenfrucht-, Schokoladen- und Gewürznoten sind ebenfalls typisch. Auch ergibt sich eine dunklere Färbung, die üblicherweise durch die Zugabe von Zuckerkulör perfektioniert wird. Gemein ist allen Appleton-Rums eine leichte Orangennote.

Möchten Sie einen Rumkenner beziehungsweise eine -kennerin mit einer Flasche Appleton überraschen, sollten Sie eher zu einer lange gereiften Abfüllung greifen. Dazu bietet sich beispielsweise der 21 Jahre alte Appleton-Rum in blauer, hochwertiger Verpackung an.

Ein edler Korkenverschluss sowie ein ansprechendes Flaschendesign runden den qualitativen Eindruck ab, der durch ein komplexes Geschmacksprofil auf Basis von Gewürz-, Kaffee-, Nuss- und Vanillenoten nur bestätigt wird.

Selbstverständlich können Sie sich auch für eine noch ältere Flasche entscheiden oder einen jüngeren und damit auch günstigeren Reserve-Blend wählen, der ebenfalls durch einen harmonischen und körperreichen Charakter überzeugt.